痛风患者是可以吃豇豆和四季豆的，但是要注意摄入的量，不可一次性吃的太多。豇豆的嘌呤含量是18mg/100g，而四季豆的含量是29.7mg/100g，都是属于低嘌呤的食物。
一般根据食物中的嘌呤含量，将食物分为低、中、高三个等级，100g食物中含有嘌呤含量小于50mg的属于低嘌呤食物，在50-150mg的属于中嘌呤食物，而高于150mg的属于高嘌呤食物。
豇豆和四季豆不仅属于低嘌呤的食物，而且都是碱性食物，在一定程度上还有助于尿酸的溶解及排泄，同时有益气健脾、利水消肿等作用，所以痛风患者也是可以适量的食用豇豆和四季豆的。
专家提示：
痛风患者是可以吃豇豆和四季豆的，但是要注意摄入的量，不可一次性吃的太多。豇豆的嘌呤含量是18mg/100g，而四季豆的含量是29.7mg/100g，都是属于低嘌呤的食物。
